De biologische witte kool, met de Latijnse naam Brassica Oleracea, behoort tot de familie van de Brassicaceae en heeft een gladde kop en bladeren. Na de oogst wordt de biologische witte kool gewassen, gesneden en vervolgens IQF (Individually Quick Frozen) ingevroren.
Witte kool uit biologische landbouw: 100%
Totaal energie: 26 Kcal 110 kJ
Voedingsvezels: 2,3 g
Eiwitten: 0,9 g
Zout: 0,02 g
Erwten zijn peulvruchten. Erwten zijn een goede bron van eiwitten, leveren ook koolhydraten en vezels die de spijsvertering bevorderen. Daarnaast hebben erwten een alkaliserende werking. Ze zijn een essentieel ingrediënt in de militaire erwtensoep, maar zijn ook perfect voor verschillende soorten broodbeleg, soepen of salades.
De matebladeren komen van de altijdgroene yerba mateboom (Aquifoliaceae familie), die uitsluitend in Zuid-Amerika voorkomt. Mate-thee is de nationale drank in veel delen van Zuid-Amerika en is nu, vanwege het natuurlijke cafeïnegehalte, ook zeer populair in Europa.
Neem alstublieft contact met ons op voor meer informatie over onze extractkwaliteiten.
Hoogwaardige frambozenbladeren voor groothandel. Frambozenbladeren zijn een bron van vitamines en andere nuttige stoffen. Het aantal is zelfs moeilijk te tellen. Ja, frambozenbladeren bevatten vitamines A, B, C, K, E, PP, zuren (salicylzuur, foliumzuur), sporenelementen (kalium, mangaan, kobalt, koper, ijzer, zink, fosfor, molybdeen, jodium, magnesium), koolhydraten, vezels, flavonoïden, mineralen, polysacchariden, tannines, evenals etherische oliën. Frambozenbladeren kunnen worden gebruikt in de cosmetologie, geneeskunde en voor het maken van thee. Wij zorgen voor het drogen van onze producten volgens alle vereisten om zoveel mogelijk nuttige stoffen te behouden. Land van herkomst - Oekraïne
Type: Conventioneel
Deel van de plant: Blad
Hoeveelheid: tot 5 ton per jaar
Verpakking: Naar behoefte
Linsen hebben, wie alle peulvruchten, unieke gezondheidsvoordelen. Ze zijn een bron van goed opneembaar eiwit. Lente-eiwit is na soja-eiwit het meest opneembare plantaardige eiwit (85 procent). Groene linzen bevatten veel vezels. Vezels helpen niet alleen om de bloedsuikerspiegel te reguleren, verbeteren het hart- en spijsverteringssysteem, maar dragen ook bij aan het verlagen van het cholesterolgehalte, verwijderen toxines uit het lichaam, beschermen tegen darmkanker en ook tegen type 2 diabetes. Ze hebben een hoog ijzergehalte, wat voordelig is voor mensen die geen vlees eten. Een kopje groene linzen bevat 100 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer. Dit mineraal speelt een belangrijke rol bij de vorming van hemoglobine in het bloed en myoglobine in de spieren, wat verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof naar de cellen. Het bevat ook waardevol mangaan en foliumzuur.
Rucola heeft langwerpige en gekartelde bladeren, met een pittige smaak en een typisch aroma. Het is rijk aan calcium, ijzer en vitamine C. Onder zijn vele gezondheidsvoordelen: de spijsvertering bevorderende, zuiverende en herstellende werking.
Variëteit baby leaf. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade.
Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegeld piepschuim van 500 g en 1 kg.
AMS European is op zoek naar de uitmuntendheid van smaak. Het bedrijf is gespecialiseerd in de import en commercialisering van fruit en groenten van over de hele wereld.
Het AMS European bedrijf vestigde zich in 2004 in Parijs, de gastronomische hoofdstad, specifiek in de regio Rungis, de grootste markt ter wereld.
Uitmuntendheid is nog steeds en altijd de belangrijkste zorg van ons team, dat zich toelegt op het bedienen van onze klanten.
Welkom in de wereld van smaak!
In Griekenland was er een echte cultus van selderij. Het werd afgebeeld op munten, de winnaars van de Olympische Spelen werden versierd met kransen van deze plant, en men versierde hun huizen tijdens de feestdagen. In de keuken wordt selderij gebruikt als toevoeging aan verschillende gerechten, omdat alle delen van deze plant een sterke pittige aroma hebben. Het wordt gebruikt in voorgerechten en bijgerechten.
Gebruik voor
Salades, sauzen, soepen, vleesgerechten, gevogeltegerechten, visgerechten, bijgerechten.
Smaak
pittig, bittersweet
Voedingswaarde per 100 gr.
Eiwitten (g / 100g)… 13
Vetten (g / 100g)… 1,5
Koolhydraten (g / 100g)… 30
Energiewaarde (kcal / 100g)… 190
Naast de zeven verschillende kwaliteiten van Matcha, bieden we ook diverse subproducten van Matcha en Japanse losse theeën aan voor grotere hoeveelheden in bulk.
Voor meer details over de bulk, raadpleeg ons productcatalogus op pagina's 47/48.
De Robusta groene koffiebonen van Kawa Terra worden duurzaam verkregen uit de vruchtbare plattelandsgebieden van Oeganda, waar ze gedijen onder natuurlijk zonlicht zonder chemicaliën. Bekend om hun robuuste smaak en hoge cafeïnegehalte, bieden deze bonen een uniek profiel dat ideaal is voor het creëren van sterke, volle brouwsels. Toegewijd aan ethische praktijken, werkt Kawa Terra samen met lokale boeren om eerlijke handel en ecologische verantwoordelijkheid te ondersteunen.
De etherische olie van oregano staat bekend om zijn antivirale en antibacteriële eigenschappen.
Het draagt bij aan de behandeling van luchtweginfecties zoals keelpijn en bronchitis.
Het is de etherische olie van de reis, zeer gewaardeerd in het geval van dysenterie in het bijzonder. Buiten het bereik van kinderen houden, niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en gevoelige personen.
Vermijd contact met de ogen, niet puur gebruiken.
Bewaren op een veilige afstand van vlammen.
Niet gieten op een gloeiend lichaam.
Risico op huidallergieën.
Staat: Nieuw product
Volume: 10 ml
Oorsprong: Marokko
Orgaan: Bloemtoppen
Chemotype: Carvacrol
Extractie: stoomdestillatie
Krijg je gesneden groene bonen van ongeëvenaarde kwaliteit, klaar om gestoomd en perfect gekookt te worden in enkele minuten.
Bewaar bevroren onder -18° C
Verpakkingssoorten
400
gram
1
kilo
2,5
kilo
10
kilo
Soorten
Gesneden
Hele
*Versheid, netheid en de beste kwaliteit gegarandeerd door 3K Global
*Biologische Landbouw
*Alle Maten
*Gewenst verpakkings type kan worden toegepast
*Van Denizli, Turkije
*Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen
Het wordt vooral gebruikt in koude klimaten in kassen om warmteverlies te voorkomen en te voorkomen dat waterdruppels op de planten vallen die condenseren op de kasfolie. Heat Shield wordt doorgaans vervaardigd als transparant in een enkele laag met een dikte van 20, 25 en 30 micron. Het wordt geproduceerd met UV-, IR- en AF-additieven volgens de vraag.
Laurierblad, wetenschappelijk bekend als Laurus nobilis, is een aromatisch kruid dat vanwege zijn uitgesproken smaak en geur vaak in de keuken wordt gebruikt. Het in het Middellandse Zeegebied voorkomende laurierblad wordt gewonnen van de altijd groene laurierboom. De bladeren zijn donkergroen en glanzend en hebben een leerachtige textuur. Normaal gesproken worden ze in hun geheel gebruikt en toegevoegd aan soepen, stoofschotels, sauzen en marinades om een subtiele en licht bloemige smaak te geven. Laurierblad is ook een belangrijke ingrediënt in traditionele kruidenmengsels zoals bouquet garni en kruiden van de Provence. Naast het culinaire gebruik wordt laurierblad ook gewaardeerd om zijn potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder ontstekingsremmende, antioxidante en antimicrobiële eigenschappen. Het is echter belangrijk op te merken dat laurierbladeren vanwege hun sterke smaak met mate moeten worden gebruikt.
Biologische berenknoflook, ook wel wilde knoflook genoemd, is een plant uit de ondergroei van de familie Amaryllidaceae. Verse biologische berenknoflook wordt bij aankomst in de fabriek gewassen, gecentrifugeerd, IQF ingevroren, gesorteerd, gesneden en vervolgens gezeefd.
Berenknoflook uit biologische landbouw: 100%
Totaal energie: 19 Kcal 79 kJ
Voedingsvezels: 2,2 g
Eiwitten: 1,0 g
Zout: 0,1 g
Hoge kwaliteit gedroogde biologische of conventionele lindebloemen voor groothandel
Lindenblad wordt gebruikt om thee en medicijnen te maken. Lindenbladeren zijn sterke antihypoxanten: ze verwijderen de geur van de zure, vastende cellen van de hersenen. De bloemen en bladeren van de lindeboom zullen ook het bloed verdunnen.
Wij bieden een biologisch product aan uit ecologisch schone gebieden van de regio Odessa.
Land van herkomst - Oekraïne
Type: Biologisch, conventioneel
Uiterlijk: gedroogd blad
Hoeveelheid: tot 5 ton per jaar
Verpakking: Naar behoefte
*Versheid, netheid en de beste kwaliteit gegarandeerd door 3K Global
*Voor beschikbaarheid van huidige variëteiten neem contact op
*Biologische landbouw
*Alle maten
*Gewenst verpakkings type kan worden toegepast
*Van Antalya, Turkije
*Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen